サプリメントを飲む前に!

以前は、食事のバランスに気をつけていれば、サプリメントは必要ないと考えられて来ました。しかし、今は違います。

昨今のライフスタイルの変化から、食生活はずいぶん変わってきました。昔からの食品は陰を潜め、その代わりに便利な加工品やインスタント食品が食卓に並ぶことが多くなりました。今までは使用されたことのない食品添加物により、食物が必要な栄養成分を失っている場合も少なくありません。

例え昔ながらの食生活をし、仮に30品目を摂取できたとしても、私たちが普通に口にすることができる野菜は、化学肥料などの使用により貧弱となった大地から生み出されたもので、そのため、昔の野菜よりも遥かに栄養価の低い食べ物となっているのです。

事実、この50年間で、ほうれん草に含まれるビタミンCの含有量は12分の1にまで減少し、穀物類も精製される段階で必要な栄養素の多くを失っているという報告もあります。

更に、食事の欧米化により、現代人の食生活は「カロリー過剰、栄養素不足」となっているのです


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